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Il Gusto della Storia (1)

Scritto da Gorchlach on . Postato in Blog

“Il Gusto della Storia” la rubrica culinaria nata grazie alla partnership di Fratelli ai Fornelli, blog di cucina dei fratelli Joël e Charles. Saranno proprio loro i protagonisti che studieranno, proporranno, ma soprattutto vizieranno i vostri palati con ricette per ogni epoca trattata nella nostra fiction! Dall’avanti Cristo, sino ai giorni nostri, non perdetevi il Gusto della Storia con Fratelli ai Fornelli!

“L’ARROSTO DEI SALASSI”

Partiamo subito con la prima proposta direttamente dal 1158 a.C.! Una ricetta ispirata alla tradizione celtica e più nello specifico a quella del popolo dei “Salassi” discendenti del mitico Ercole. Nasce così “L’arrosto dei Salassi”; un succulento e morbidissimo arrosto di pollo, ricoperto di fettine di lardo e insaporito da miele di castagno ed erbe aromatiche di montagna.

Che dire, noi lo abbiamo provato… una vera delizia! Bon Appétit!

Scoprite subito la ricetta sul sito di Fratelli ai Fornelli cliccando > QUI < o sulla foto


  arrosto-salassi_gorchlach

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